乔牧机械(上海)有限公司

乔牧机械(上海)有限公司位于环境优美的国际化大都市上海。上海汇聚了战略优势、功能优势、品牌优势和人才优势,是中国国家战略目标决心要打造的一流的全球化城市。上海也是中国最重要的经济,交通,科技创新,金融,会展中心之一,也是目前中国最发达的国际航运中心和国际航空枢纽。 乔牧机械(上海)有限公司依托于上海的区位优势, 已经成长为中国国内比较有影响力的专业从事自动化,智能化家禽屠宰及深加工成套装备研发、制造、销售及提供工艺、设备维护解决方案的生产商和服务商。公司自上世纪九十年代进入食品机械制造领域以来,秉持“坚持技术创新,坚持质量第一”的经营宗旨,紧紧依靠技术创新、管理创新、经营创新,不断追求减人工,促高效,升质量的屠宰模式,成功服务了国内和国外有影响力的屠宰行业的龙头企业,HI-FOOD品牌也成为享誉国内外的知名品牌,在东南亚市场和中国市场享有极高的美誉度和影响力。

公司产品主要面向国内外大中型家禽屠宰及肉类食品深加工企业,以个性化的设计方案,优质的产品质量,良好的售后服务赢得了客户的信赖。产品销往国内三十多个省(市)、自治区并已经出口到20多个东南亚、南亚,中亚,中东、北非,南美洲等数十个国家和地区。

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安全效益

Core Competence

我们期待通过综合工程来帮助客户解决问题,与客户一同思考,提出从部分最佳到整体最佳的方案。

为新工厂的建设提供规划、更新、设计、施工、维护综合支持

屠宰工厂的规划需要在重视产品品相、破损率、出成率等同时,还要全面考虑卫生细节,比如脏区净区划分,物流合理周转,如何减少工作负担,等问题。通过向客户提供屠宰场布局的经验,与客户共同思考屠宰工厂的未来形态和发展趋势并提出方案。

从工厂的入口到出口,提供全面周到的处理方案

根据客户的特点,以及考虑到今后的扩展性,我们围绕着生产线的规划、设计、制作、成功管理等方面提供全面周到的解决方案。除了生产线、工艺、工程以外,将广泛用于屠宰工厂的智能化,自动化生产流程,与以生产管理系统和追踪系统为首的软件工程相结合,针对客户的生产线提出最合理的方案。

配备众多屠宰工程专业技术人员

众多工作人员站在相同的立场上发挥其专业技能,开展工厂设计,负责工厂生产规划的企划设计、工厂布局的基本设计、工厂生产线配置的生产设备设计、以及保障工厂内部环境空调供排水气设备的设计、兼顾易清洗性和保温性,建造符合屠宰和食品工厂要求的建筑要求的建筑设计等。

工厂完成之后才是相互往来的起点

工厂竣工后,我们通过对设备的维护及售后服务向客户提供支持。国内服务网点覆盖东南亚和全国各个地区,对所有公司的客户提供技术和服务支持。

对工厂的工作进行量化

客户通过感官来理解工厂内的设备以及员工的工作。我们虽然无法通过感官来掌握这些信息,但是我们可以通过沟通将这些信息量化,从而掌握工厂的具体情况。我们将贯彻这项工作,帮助工厂减少不必要的浪费。

生产相关数值的“可视化”

我们在公司内部拥有控制部门,通过生产监控、管理系统,将数值进行“可视化”。在引入系统之后也可以顺利进行控制更改,从而提高生产效率,节省电力。关于可追溯性及实用控制等软件方面的问题,我们也在努力做此方面的研究。

在重视HACCP的同时制作平面规划

屠宰工厂最重要的就是要保证产品的安全。我们可以根据客户工厂的情况进行设计,采取分区的方式,使产品、员工、空气、废弃物这些动线尽可能顺畅且消除交差汚染,以防止产品在工厂内被污染。

确认出货设备的品质

本公司工厂中设有实验室(试验设施)。为了更接近实际环境,我们建立模拟生产线对出厂前的设备进行测试运行。测试完好好才对设备进行清洗,包装和发货。

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